Лимонная кислота (пищевая)
Применение:
Пищевая лимонная кислота широко применяется в кондитерской промышленности, как подкислитель и усилитель вкуса. При производстве напитков лимонная кислота добавляется в алкогольные и прохладительные газированные и негазированные напитки для придания им ощущения свежести. В консервной промышленности лимонная кислота используется как консервант вместо уксуса, который признан канцерогеном и применение которого в большинстве стран в пищевой промышленности резко ограничено. В масло-жировой промышленности лимонная кислота предохраняет продукцию от разлагающего действия находящихся в них следов тяжелых металлов, путем образования с ними комплексных соединений. Таким путем значительно снижается вероятность прогоркания жиров, маргаринов и животного масла. В косметической промышленности лимонная кислота является частью многих косметических препаратов: эликсиров, лосьонов, кремов, шампуней, фиксаторов волос и т.д. Здесь она используется, в основном, как регулятор рН.
Химическая формула: C6H8O7•H2O моногидрат.Упаковка:
Продукция упакована в бумажные многослойные мешки с полиэтиленовыми вкладышами, массой нетто 25 кг и может быть отгружена паллетами массой нетто 1 тонна.
Транспортировка:
Транспортируется автомобильным и железнодорожным транспортом.
Хранение:
Лимонную кислоту хранят в крытых складских помещениях на деревянных стеллажах или поддонах при относительной влажности воздуха не более 70%.
Гарантийный срок хранения продукта:
3 года с даты изготовления.
Скачать каталог
Наши проекты
Полезное
Отзывы
Опрос
-
Как Вам наш сайт?
Нравится 11 (69%) Воздержусь 4 (25%) Не нравится 1 (6%)