Определение нитратов и нитритов в продуктах питания

Образцы предварительно обрабатывают, и после осаждения белка и удаления жира образцы экстрагируют и очищают с помощью соответствующих методов. При использовании ионного хроматографа CIC-D180, анионной колонки SH-AC-5, элюента 10,0 мМ NaOH и метода биполярной импульсной кондуктометрии, в рекомендуемых хроматографических условиях хроматограмма выглядит следующим образом